Описание
Комплект дисков Robot-coupe 2022 MultiCut представляет собой самый широкий фирменный набор приспособлений для профессиональных овощерезательных машин моделей CL50, CL50 Gourmet, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60 и кухонных процессоров моделей R502 и R652. Комплект позволяет нарезать сырые и отварные овощи, фрукты, твердые виды сыров, грибы и другие продукты не только определенным образом, но в нескольких размерах.КомплектацияДиски для нарезания слайсов толщиной 1, 2, 4 мм.Диски для натирания с ячейкой 1,5 и 3 мм.Диски для нарезания соломкой сечением 2,5х2,5 мм, 2х10 мм, 4х4 мм.Комплект для картофеля фри сечением 10х10 мм.3 комплекта для нарезания кубиков размерами 5х5x5 мм, 10х10х10 мм, 20х20x20 мм.Комплект для очистки решеток после нарезания кубиков.Настенный держатель для 16 дисков.ОсобенностиВ состав комплекта MultiCut входят 16 дисков для нарезки продуктов 12 способами. Это дает возможность ингредиенты салатов, закусок, гарниров, заправок к первым блюдам, десертов и других блюд нарезать с учетом их плотности, размеров и вида предварительной обработки (сырые, отварные). Такое количество дисков с избытком обеспечивает приготовления не только стандартного меню в заведениях общепита с большим выбором блюд, но и позволяет осуществлять кулинарные эксперименты. Все составляющие комплекта изготовлены из пищевого алюминия и нержавеющей стали. Ножи со специальной заточкой выдерживают высокую нагрузку и длительную эксплуатацию без подтачивания. Удобный держатель позволяет компактно хранить в одном месте весь набор.